visite du lieu avec le traiteur

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

visite du lieu avec le traiteur

Message  lila45 le Mar 10 Jan - 13:07

Quelles sont les bonnes questions à poser, ce que vous avez oublié et auquel vous auriez dû penser...votre feedback. Merci à tous !

lila45

Messages : 39
Date d'inscription : 25/11/2011

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: visite du lieu avec le traiteur

Message  The Bride Next Door le Mar 10 Jan - 21:42

que veux tu dire exactement ?
les questions aux propriétaires du lieu ou au traiteur ?
c'est le lieu que vous avez déjà retenu ou c'est pour le choisir ?
avatar
The Bride Next Door

Messages : 874
Date d'inscription : 14/08/2011

Voir le profil de l'utilisateur http://thebridenextdoor.wordpress.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: visite du lieu avec le traiteur

Message  lila45 le Mer 11 Jan - 9:08

Les questions au traiteur dans un lieu déjà retenu. Désolée je n'étais pas claire !

lila45

Messages : 39
Date d'inscription : 25/11/2011

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: visite du lieu avec le traiteur

Message  The Bride Next Door le Mer 11 Jan - 10:32

si, c'était clair mais tu es la première personne qui fait ça donc je voulais être sûre Wink

Je ne sais pas trop, c'est plutôt au traiteur de poser les questions techniques (où pourra-t-il garer son camion, aura -t-il la place et les ustensiles nécessaires etc)
Toi tu peux essayer de voir si les serveurs n'auront pas trop de chemin à parcourir pour servir, car si le chemin est long il faut peut être prévoir un serveur de plus.
A voir aussi où se passeront les animations par rapport au chemin parcouru par les serveurs, vont ils gêner ou devront ils s'arrêter de servir au moment des animations ?
Tu peux aussi voir à quelle heure le traiteur peut commencer à s'installer.

à part ça, je ne vois pas trop. C'est plutôt le moment de vérifier que ton traiteur pose de bonnes questions !
avatar
The Bride Next Door

Messages : 874
Date d'inscription : 14/08/2011

Voir le profil de l'utilisateur http://thebridenextdoor.wordpress.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: visite du lieu avec le traiteur

Message  Manaka le Dim 5 Fév - 10:11

Quand je suis allée dans la salle avec mon traiteur, on a vérifie l'emplacement des tables en faisant une petite simulation. On a aussi parlé des éclairages extérieurs et mon traiteur a vérifié le matériel de la cuisine pour faire le point sur ce qu'elle ramènerait.

Manaka

Messages : 49
Date d'inscription : 12/11/2011

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: visite du lieu avec le traiteur

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum